Una nuova iniziativa che porterà nella Città di Empoli profumi, colori e sapori nuovi di una terra tanto amata dai turisti ma che è anche culla di antiche civiltà. Dopo l'edizione 2014 torna “Sardegna in piazza” nella splendida cornice di piazza Farinata degli Uberti, appuntamento da venerdì 6 a domenica 8 novembre, dalle 9 alle 21.

Il tutto avverrà anche nella seconda domenica del mese, quindi con i negozi del centro cittadini che effettueranno un’apertura straordinaria, una doppia occasione per fare shopping con "gusto".

Sarà come immergersi in un piccolo angolo di questa vasta terra, grazie alla qualificata presenza di operatori sardi che hanno ottenuto l'appoggio ed il riconoscimento da parte delle istituzioni locali, che esporranno prodotti di assoluta qualità, sia nel settore eno-gastronomico sia in quello artigianale.

A completamento delle proposte e delle offerte ci sarà un'area dedicata alla sola degustazione di cibi tipici, anche da asporto, che permetterà di assaporare ancor di più questo speciale appuntamento con la Sardegna.

Naturalmente sardi - Due sole parole per esprimere la radicata appartenenza alle proprie origini e un forte collegamento al territorio. Passeggiare tra le bancarelle di questo mercatino sarà come scoprire le tradizioni sarde, sottolineate anche dalla speciale relazione che passa attraverso i prodotti eno-gastronomici, dove qualità e genuinità rispettano antiche ricette tramandate da generazioni.

I prodotti - Seconda isola più grande del Mediterraneo, la Sardegna ha nei prodotti legati al mare una sua caratteristica distintiva. Infatti, all'interno del mercatino si possono trovare una varietà di referenze provenienti da piccoli produttori ittici sardi. Non mancano certamente i prodotti da forno, contraddistinti dal pane carasau, nelle sue svariate declinazioni, oltre che alla spianata. Nel settore dei dolci si possono scoprire la seadas e il torrone morbido. Per i formaggi, oltre ai tradizionali pecorini, vi è il formaggio fresco con la particolarità del fiore sardo di Gavoi. Da segnalare sicuramente l'unicità del miele amaro, del fior di sale e del tonno rosso "da corsa" pescato con l'amo e non nelle reti. Non mancano i salumi, tra cui spiccano quelli di pecora e capra, oltre ad un’ampia offerta di vini con in particolare il turriga, il cannonau e il liquore di mirto. Un angolo ristoro, con la tradizionale birra Ichnusa spillata o in bottiglia, offre la degustazione delle più tipiche specialità sarde. L’angolo dell’artigianato completa l’offerta con i tradizionali oggetti in sughero, l’ampia gamma della cestineria sarda, saponi e cosmetici naturali prodotti con essenze dell’isola.

Una insostenibile collaborazione - Bernardo e Giovanni Malduca sono gli insostituibili promotori di un evento che si distingue per la sua profonda tipicità, la quale è diretta espressione del loro attaccamento alla propria regione. Proporre prodotti di nicchia certificati, valorizzare produzioni conosciute anche a livello internazionale, è l’impegno che si sono assunti per dimostrare che qualità e tipicità sono insostituibili componenti per lo sviluppo di un territorio che, con i suoi splendidi paesaggi naturali e le sue radicate tradizioni, può puntare su una valorizzazione che passa direttamente attraverso il diretto contatto con il pubblico che frequenta questa manifestazione.

Per informazioni e curiosità - Contattare la pagina facebook: https://www.facebook.com/SardegnainPiazza/ oppure consultare il sito web www.promeceventi.com .

Pubblicato il 4 novembre 2015