“Casole Comune biologico” è il titolo del convegno che si terrà sabato 12 dicembre dalle ore 9.00 presso il Centro Congressi di Casole d’Elsa. «A Casole ormai decine e decine di agricoltori sono passati alle produzioni biologiche - conferma il Sindaco di Casole Piero Pii - e oltre il 70% della superficie dedicata all’agricoltura segue pratiche biologiche. Ora il passaggio strategico è mettere a sistema tutto ciò creando le relazioni con le strutture turistiche e produttive e con i consumatori locali. Casole può diventare una caso nazionale e l’esempio di come la dinamicità delle piccole realtà sia determinante per lo sviluppo dell’Italia».

L’Assessore all’agricoltura Alfio Barbagallo presenterà tutti i produttori biologici di Casole e l’Agronomo Giovanni Cerretelli le filiere biologiche già attive sul territorio. Al convegno parteciperanno il Presidente di EcoNatura Sì Fabio Prescacin, il Presidente di Coldiretti Toscana Tullio Marcelli, Roberto Nocentini Presidente dell’Associazione Regionale Allevatori.

L’architetto Marilena d’Ambrosio illustrerà i contenuti del Piano di Miglioramento Agricolo della Castello di Casole che prevede la nascita di 10 nuove importanti aziende agricole mentre l’architetto Guido Ferrara presenterà i contenuti del progetto per il riconoscimento dell’alto valore ambientale e paesaggistico dei territori dei Comuni di Casole, Radicondoli, Castelnuovo Val di Cecina e Volterra.

Nel corso della mattinata verrà anche illustrato il progetto per la creazione, a Casole, di un Hub cicloturistica con la partecipazione di importanti realtà di livello nazionale e internazionale. Al termine pranzo a base di prodotti biologici offerti da EcoNatura Sì.

Pubblicato il 10 dicembre 2015