Parte oggi la vendemmia della Vernaccia di San Gimignano in buona parte del territorio, mentre altri produttori preferiscono aspettare ancora una settimana per esposizione o scelta produttiva
L'auspicio è di un maggiore sostegno al comparto vitivinicolo
Questa settimana Federico Minghi visiterà l'azienda pluripremiata Panizzi e ci racconterà il relax di Wellness Tuscany Experience
La presidente del Consorzio del Vino Vernaccia di San Gimignano Irina Strozzi, insieme a tutto il Consiglio di Amministrazione, annuncia la conclusione della collaborazione con Stefano Campatelli e lo ringrazia per la professionalità e la competenza offerte durante il suo mandato iniziato nel 2014
L'enologo Andrea Pizzolato, grazie alla collaborazione con i progetti di valorizzazione del territorio: Wellness Tuscany Experience e Contemporary Wine, racconta la storia del vitigno della Val d'Elsa più rinomato a livello internazionale: la Vernaccia di San Gimignano
Tra Borghi e Cantine fa parte del programma di Vetrina Toscana, il progetto di Regione e Unioncamere Toscana che promuove ristoranti e botteghe
«Questo incarico per me rappresenta un doppio onore - dichiara Irina Guicciardini Strozzi subito dopo l'elezione -. Prima di tutto lo è proseguire la tradizione inaugurata dalla Presidente uscente, quella di una donna a presiedere il Consiglio di Amministrazione di un Consorzio vinicolo, un settore ancora molto maschile. In secondo luogo per me è un grande onore continuare una tradizione familiare. Mio padre e la mia famiglia hanno sempre creduto nella Vernaccia di San Gimignano»
In tutto le aziende del territorio presenti a Verona saranno 46, quasi tutte con i vini in degustazione anche al banco di assaggio del Consorzio del Vino Vernaccia di San Gimignano, situato nel Pad. 9, stand C14, dove operatori e pubblico potranno assaggiare i vini Vernaccia di San Gimignano docg delle ultime annate, la 2018 per la tipologia Annata, la 2017 (e precedenti) per la Riserva. In degustazione anche i vini San Gimignano doc, rossi, rosati e vinsanto
«L'Anteprima è il più importante appuntamento promozionale che organizziamo sul territorio», dichiara la Presidente del Consorzio Letizia Cesani
La raccolta inizierà nella seconda decade di settembre, la quantità di uve è nella media se non si considera lo scorso anno, rispetto al quale si prevede un +25%. Ma l'eccezione fu quella, che a San Gimignano fece segnare un -26,8% di produzione di Vernaccia a causa della siccità, quest'anno scongiurata dalle frequenti piogge: nei primi sette mesi del 2018 sono caduti a San Gimignano 586,5 millimetri di pioggia, in tutto il 2017 ne erano caduti solo 532,42
