Fino a domenica 1° Maggio 2022 Certaldo ospita la sagra del cinghiale
Due giorni densi di iniziative e di appuntamenti gastronomici tutti ospitati dal Circolo Arci di via delle Fonti, organizzati dalla Strada dei Sapori della Val di Merse
L'evento è in programma per domenica prossima, 20 ottobre, e prevede una giornata ricca di iniziative non solo enogastronomiche
Una cipolla nota oltre i suoi confini fin dai tempi di Giovanni Boccaccio, che già nel Decameron lega il nome di Certaldo a questo prodotto
Tutte le sere a partire dalle 19.00 esperti cacciatori cucineranno piatti a base di lepre all'interno del ristorante pizzeria il Platano
Dieci serate per altrettante possibilità di gustarsi un gioiello della nostra tavola, la cui coltivazione è biologicamente certificata
Iniziativa che fa il paio con quella analoga realizzata esattamente un anno fa, quando la cena di beneficenza servì ad acquistare apparecchiature elettroniche per la Sala polivalente del Comune di Cossignano, l’altro comune del piceno legato a Certaldo dal patto di amicizia; un patto nato per ricordare un legame storico, il fatto che la numerosa comunità marchigiana presente a Certaldo proviene proprio in gran parte da questi due comuni
Organizzata dalle associazioni di volontariato con il patrocinio del Comune e il contributo della Banca Cambiano 1884, la sagra punterà soprattutto sulla valorizzazione e riscoperta della 'trippa alla castellana'
L'ortaggio tipico certaldese, la cipolla dolciastra nota oltre i suoi confini fin dai tempi di Giovanni Boccaccio, che già nel Decameron lega il nome di Certaldo a questo prodotto, diventa protagonista
L'idea nasce da tre amici della parrocchia di Colle Alta che decisero di far scoprire a turisti e colligiani quelli che erano i sapori di un tempo. Tra trippa e fiori fritti, si può vivere il vero senso di comunità
