«Più che confermato il successo della scorsa edizione – spiega Massimiliano Ricciarini, presidente e fondatore di Streetfood – con ormai un pubblico di appassionati che in questi tre giorni, grazie anche alla collaborazione con l’amministrazione locale, ha avuto modo di vivere il centro storico di questo borgo in maniera diversa». In tre giorni, nonostante la pioggia che non ha comunque fermato i visitatori, il cibo di strada ha mosso migliaia di appassionati. Su Internet tuttavia non è mancata qualche polemica
Sono circa 90 i chili di cibo sprecato annualmente da ogni cittadino toscano. In totale fanno 340mila le tonnellate di alimenti buttati nel cestino annualmente, pari ad un valore di 3,75 milioni di euro. Numeri che allarmano e che hanno bisogno di politiche adeguate per ridurre il dato pro capite dello spreco alimentare in Toscana
Un viaggio emozionale che partendo dall’enogastronomia - regina della manifestazione- attraverserà il mondo dell’arte e dell’artigianato
L'incontro, a due mesi dall'inaugurazione dell'esposizione, è il secondo di tre dialoghi dedicati rispettivamente a cinema, cucina e vino, tre passioni
A Colle di Val d'Elsa un nuovo gustoso appuntamento sta per trasformare Piazza Unità dei Popoli in un vero e proprio teatro a cielo aperto
A Poggibonsi cartelli apposti per ricordare ai cittadini che è vietato portare cibo a determinate tipologie di animali, come le nutrie. I cartelli sono stati installati negli scorsi giorni lungo il torrente Staggia, da viale Marconi al Bernino, in attuazione all’impegno preso in Consiglio Comunale
Utopia del Buongusto si propone ancora come la più grande rete regionale di Teatro all'aperto, più che un evento raro, una buona abitudine normale e semplice
Si tratta di un corso che prevede incontri e colloqui di gruppo, laboratori e sessioni di cucina condotti dalla dottoressa Stefania Fontanelli, dietista e counsellor professionista. Il corso è finalizzato a far apprendere ai partecipanti come prendersi cura di se stessi attraverso una sana alimentazione e un corretto stile di vita, facilmente applicabili anche nel vissuto quotidiano, per raggiungere il benessere psico-fisico e mantenersi in buona salute anche nel futuro
Per una corretta alimentazione gli adulti e soprattutto i bambini dovrebbero fare attenzione alla distribuzione degli alimenti nella giornata. «E' opportuno che si eviti sia di mangiucchiare di continuo che di stare troppe ore (più di 4) senza cibo - consiglia la dottoressa Maria Giannotti, direttore dell’unità operativa complessa igiene degli alimenti e nutrizione di Empoli - Una buona giornata alimentare si compone di tre pasti principali (colazione, pranzo e cena) e di tre spuntini (metà mattina, metà pomeriggio, prima di andare a letto)»
Sono 1.506. In Toscana si vive di più e meglio lo confermano le statistiche sulla longevità: il 12% della popolazione regionale ha superato i 75 anni. Sono 32mila in più (7%) in più rispetto al 2005 quando gli over 75 erano 417mila. Lo conferma l'analisi di Coldiretti Toscana sulla base dei dati Istat che prevede un ulteriore aumento di questa fasce della popolazione con il nuovo anno. Gli ultra 75enni potrebbero superare per la prima volta la quota 450mila. Pari al 12% della popolazione
