Un menu completo da proporre ai propri ospiti per assaporare piatti nuovi e mai scontate
La cucina di chef Liguoro racconta i sapori della tradizione è dell’innovazione in tutti i territori da lui vissuti
La ditta Cir Food, concessionaria della mensa scolastica del Comune, ha comunicato che potrebbero esserci cambiamenti per le difficoltà di reperimento delle materie prime
Materie prime di qualità in piatti che traggono ispirazione dalle varie esperienze e dai luoghi del cuore dello chef
Per tutto il mese di dicembre sarà possibile acquistare il tartufo in azienda o prenotare pranzi e cene a tema
Portate veloci da realizzare senza il bisogno di rinunciare alla gola
In attesa di tornare nei ristoranti, un pasto completo per un pranzo in famiglia
Sta arrivando il Natale e bisogna pensare proprio a tutto per passarlo serenamente, anche a preparare un menù adatto a chi soffre di problemi legati alla presenza di sostanze come il glutine. Non tutti sanno, infatti, che è possibile realizzare un menù gluten free senza particolari sforzi e preservando la qualità dei cibi. Vediamo insieme qui di seguito qualche idea e consiglio da seguire per un Natale all’insegna del gusto e della salute
Polpette di ceci e tortino di verdure, ma anche melanzane alla parmigiana, riso ai porri, vellutata di zucca e platessa alla mugnaia. Tante le novità in corso di definizione da parte del Comitato Mensa che sta mettendo a punto una completa revisione del menu delle mense scolastiche. Comitato Mensa che per l’occasione è stato ampliato alla partecipazione dei rappresentanti dei Consigli d’Istituto e dei Comitati Genitori
