Avete mai pensato a quanto cibo buono viene sprecato ogni giorno nelle nostre tavole? Pensiamo a ciò che non viene mangiato in termini di scarti, a quello che rimane nei piatti, a ciò che ha passato la data di scadenza in dispense e frigoriferi e diviene da buttare
Pranzo veloce si, ma di qualità. E' la filosofia del progetto "Pranzo sano fuori casa", promosso dalla Regione Toscana e dalle Aziende USL e inserito nel programma "Guadagnare Salute in Toscana", a cui la Usl di Siena ha aderito, coinvolgendo già una quarantina di esercenti tra bar e ristoranti distribuiti sul territorio
