Domenica 8 maggio a Castelfiorentino un ritorno in grande spolvero per la manifestazione dell'agroalimentare dell'Empolese Valdelsa, con antichi mestieri, animazione e il progetto ''Orto in cassetta''.
Negli ultimi anni si parla molto di cambiamenti climatici, di scelte eco sostenibili, di mantenere le risorse del pianeta… ma dal punto di vista agroalimentare vi siete mai chiesti cosa sta davvero avvenendo e di come noi stessi potremmo fare qualcosa per cambiare realisticamente le cose?
L'amministrazione comunale sta lavorando per garantire il tradizionale svolgimento del mercato per la data di Venerdì 29 Maggio
L'evento è dedicato agli addetti ai lavori, ma il clima contagerà l'intera città di Siena, grazie alla collaborazione di Fipe Confcommercio e Confesercenti con il coordinamento della Fondazione Qualivita: da venerdì 7 a domenica 9 giugno, infatti, i ristoranti aderenti alle due associazioni di categoria offriranno degustazioni e speciali menu a tema. Alla prima edizione di BuyFood Toscana si affianca così il primo 'Fuori BuyFood', programma di eventi collaterali
Un toscano su tre non ha mai sentito parlare del Ttip (Transatlantic Trade and Investment Partnership), l'accordo commerciale di libero scambio in corso di negoziato tra Ue e Usa. Ma «potrebbe cambiare il destino dell'agroalimentare toscano spalancando le porte alla carne agli ormoni e alle coltivazioni Ogm». Così Coldiretti Toscana alla luce di un suo sondaggio da cui emerge che il 62% dei cittadini è al corrente di tali rischi anche se non ne conosce tutti gli aspetti tecnici
