«Proprio in questi territori - prosegue Cavicchioli - tanti dei nostri associati avevano riscontrato numerose difficoltà a causa delle frequenti esondazioni sui campi rendendoli incoltivabili, esondazioni dovute sì alle ingenti piogge ma anche e soprattutto all'incuria dell’alveo fluviale. Finalmente oggi abbiamo di fronte un progetto di manutenzione integrata che sappia tener conto del rischio idraulico e, al contempo, della difesa del territorio. Un aspetto non secondario quest’ultimo vista anche l’incidenza delle strutture agrituristiche sul territorio»
Rispetto alle precedenti edizioni, la numero 17 è stata notevolmente ampliata e tutto lascia intendere che quella del 2018 potrebbe essere ancora più grande. Qual è il punto di forza della Fiera dell'Alberaia? «Sicuramente l'ambiente - risponde il Presidente del comitato organizzatore Luigi Menichetti -, col punto ristoro con gli alberi per ripararsi dal caldo. Un altro elemento fondamentale è l'ingresso gratuito, che permette ai visitatori di tornare anche più volte e di fare magari qualche acquisto»
Ripercorrendo l'andamento climatico dell'anno e lo sviluppo vegetativo dei vigneti, vediamo che dopo un inverno degno di questo nome per quanto riguarda le temperature (particolarmente nel mese di gennaio, quando le medie sono state la metà di quelle degli ultimi due anni) nel mese di marzo è esplosa la primavera con caldo e tempo soleggiato. Quello che accomuna i primi tre mesi dell'anno (e l'ultimo del 2016) è la scarsità delle piogge
Particolarmente ricco il programma di questa edizione ha avviato contestualmente un progetto didattico con la scuola primaria per insegnare ai bambini come si fa un orto
La Sagra del Carciofo partirà venerdì 28 aprile, per proseguire sabato 29 e domenica 30 Aprile; andrà avanti anche nella settimana successiva, senza soluzione di continuità
Marcucci: «Sull’onda del populismo il Governo ha eliminato i voucher, uno strumento molto utile in provincia di Siena. Così ci troveremo fra qualche mese, in tempo di vendemmia e raccolta delle olive senza alternative e, soprattutto, senza la possibilità di mettere in regola chi vorrà lavorare nelle nostre aziende, in primis giovani e studenti, pensionati e familiari»
Non solo esposizione delle varie aziende agricole in rosa, ma anche presentazione del libro ‘La cucina degli avanzi’ di Enrico Vacirca, degustazioni e gara di cucina
I corsi si svolgeranno in 3 giornate (per 18 ore totali) con esercitazioni pratiche in campo. Le attività comprendono 6 ore di lezione teorica sulla coltivazione e sulle moderne tecniche di potatura e 12 ore (distribuite in 2 giornate), di prove pratiche in campo. I corsi sono in autofinanziamento e prevedono un costo di iscrizione contenuto per la partecipazione
La dimensione degli annessi sarà commisurata in relazione all’estensione del terreno e prevede la possibilità di installare manufatti in legno, semplicemente appoggiati al suolo, senza necessità di alterazioni significative del terreno. Tali manufatti dovranno essere realizzati nel rispetto delle prescrizioni previste dalla citata regolamentazione, con l’impegno da parte dei proprietari al mantenimento della destinazione di annesso agricolo
Porte aperte all’Istituto d’istruzione superiore statale "Bettino Ricasoli", meglio conosciuto come “Agrario”, nelle due sedi di Siena e Colle di Val d’Elsa
