Il procedimento lo trovate direttamente nel video
Qui sopra il procedimento video
Il procedimento nel video e qui sotto la lista completa degli ingredienti
Il procedimento per la preparazione qui sopra nel video
In compagnia di Silvana Felicetta Colucci, Vincitrice Cuochi d'Italia 10
Jessica Li Pizzi ci mostra come cucinare i pici alle briciole, specialità senese
Jessica Li Pizzi torna in cucina e ci mostra come preparare salsiccia e fagioli
«Ogni cosa che ho fatto nella mia vita l’ho fatta con passione e convinzione. Ho sempre cercato di non fare le cose a caso, ho studiato, letto, approfondito i temi che mi interessavano. Ma non ho mai avuto paura di cambiare o di fare scelte radicali. Come decidere nell'età in cui uno comincia a pensare di tirare i remi in barca, di cambiare vita e cominciare da zero»
