La ricetta di questi buonissimi dolcetti che si gustano da oltre un secolo durante la Quaresima
A volte non riusciamo a mangiare con più frequenza i prodotti di stagione, come i baccelli, perché l'unica alternativa che ci viene in mente - per quanto buonissima - è sempre quella dell'abbinamento con formaggio o prosciutto
Tra febbraio e marzo Arte - Scuola di cucina, con lo chef Pasquale Caravaglio, offre cinque appuntamenti per piccoli aspiranti cuochi
Il gusto tradizionale che va bene in ogni occasione
La tradizione della pasta dolce fritta a Carnevale
Ha colpito la donna con pugni al volto, procurandole un trauma cranico: è stato arrestato dopo averla inseguita in strada
Il Carnevale si avvicina: ecco il dolce immancabile sulle tavole, la schiacciata alla fiorentina
La tendenza di tutte le feste, ed in particolare di quelle natalizie, è quella di riempire le nostre case di dolci. Panettoni, pandori, torrone, e altre specialità della tradizione senese cominciano ad entrare nelle nostre case anche fin troppo presto. Una tempesta di dolci calorie destinate, purtroppo, a trasformarsi in grasso da smaltire!
Sta arrivando il Natale e bisogna pensare proprio a tutto per passarlo serenamente, anche a preparare un menù adatto a chi soffre di problemi legati alla presenza di sostanze come il glutine. Non tutti sanno, infatti, che è possibile realizzare un menù gluten free senza particolari sforzi e preservando la qualità dei cibi. Vediamo insieme qui di seguito qualche idea e consiglio da seguire per un Natale all’insegna del gusto e della salute
Il reflusso è senza ombra di dubbio uno dei problemi più fastidiosi, soprattutto per via del fatto che può coglierci impreparati e all’improvviso. Spesso questa problematica è legata a ciò che mangiamo, quindi è il caso di vedere alcuni consigli da tenere bene in mente.
